【Flavor History vol.5】日本酒と歴史の交差点、クリスマススペシャル開催レポート

2024年12月25日（水）、MOLNODA錦店にて「Flavor History vol.5」が開催されました。 今年最後のイベント、そしてクリスマス。街が浮き立つこの日に、私たちは“日本酒と歴史”をテーマに特別な時間を共有しました。

日本酒の歴史は、戦国時代よりもさらに古く、弥生時代まで遡る。 そして今、その日本酒の“造る技術”がユネスコ無形文化遺産に登録されたという喜ばしいニュースもあり、ますます世界が注目する存在になりつつあります。

今回も、歴史博士・傍島将大さんと、日本酒の専門家・山本将守が、 酒蔵の歴史、日本の文化、地域の魅力を交えながら、笑いと発見に満ちたトークをお届けしました。

会場では日本酒＆おつまみ、ノンアルコールセットもご用意し、お酒を飲める人も飲めない人も気軽に楽しめる設計に。

そして今回は、年末ラストの開催ということもあり、 「学ぶ」よりも「一緒に飲む」ムードを大切に、 みんなでグラスを重ねて語らう、温かな時間になりました。

このイベントも5回目。 どんどん参加者の皆さんとの距離が近くなってきていて、 応援してくださっていることが、肌で伝わってきています。

こうして直接顔を見ながら、同じ時間を過ごせることの喜びを感じながら、 改めて「日本酒っていいな」「文化って面白いな」って思えた夜でした。

みんな、これからも一緒に楽しんでいきましょうね！