【日本酒カクテル講座】三菱地所レジデンス様イベントにて、ハッピーをお届けしてきました

先日、三菱地所レジデンス様のご依頼で、日本酒カクテル体験講座を開催させていただきました。

今回の参加者の中には、「日本酒ってちょっと苦手かも…」という方もいらっしゃいましたが、 カクテルというアプローチにすることで、ぐっと気軽に楽しんでいただけたようで、 この“入り口の工夫”がとても大切だと改めて感じました。

私自身が日々開発しているボタニカル酒カクテルは、香り・味わい・美しさの三拍子が揃った自慢の一杯。 …なのですが（笑）、今回は時間の関係もあり、家庭でも簡単に作れるアレンジを中心に、数種類をご紹介しました。

「えっ、日本酒ってこんなに美味しくなるの!?」
「これ、家でもやってみたい！」

そんな声がたくさん飛び交って、会場は終始ハッピームード。 日本酒の新たな楽しみ方を通して、笑顔が広がっていく光景を見られたのは、何よりの喜びでした。

こういった機会を通して、日本酒がもっと多くの人にとって身近で、楽しくて、 “好き”になれる存在になっていけばいいなと、心から思っています。

これからも、場所や人を問わず、日本酒の魅力を届けていきたい── そんな気持ちが膨らんだ、素敵な1日でした。